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Caffè Espresso
CAFFE' ESPRESSO: i tipi di caffè che si possono gustare al bar e le miscele più note nel nostro paese, come l'Arabica e la Robusta. Un sito dedicato al caffè e alla sua lunga storia vissuta tra le caffetterie e l'arte della torrefazione.
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Caffe Decaffeinato
caffe decaffeinato .it è un portale in cui si parla del caffè decaffeinato, dei metodi utilizzati per estrarre la caffeina e dove si smentiscono i falsi miti riguardo a questo tipo di caffè.
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Cioccolato
CIOCCOLATO, cioccolata, produttori cioccolato, artigiani cioccolato, Cacao, Gianduia, Praline, Ricette, Cioccolaterie, cioccolatai, storia della cioccolata, Fiere cioccolato, associazioni cioccolato.
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DECOTTO .IT: Il portale sul Decotto, bevanda ottenuta tramite l'ebollizione di sostanze vegetali a scopo medicamentoso. Ecco i Principi Attivi e le Proprietà Medicinali.
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Tutto Cucina
TUTTO CUCINA è il portale dedicato al mondo della cucina, dai primi piatti, ai secondi piatti e ai dessert, con qualche idea e suggerimento per la loro preparazione.


Frappé

Frullati e Frappè

Alla fine dell'Ottocento comparvero sui volti di distinti signori che sedevano ai tavolini dei caffè dei "baffi" bianchi: era nato il frappè. Il milk shake, con il suo soffice latte montato e panna, ha conquistato nel corso degli anni milioni di persone, adulti e bambini, che non riescono proprio a resistere di fronte allo speciale frullato.

La preparazione del frappè è assai semplice, più semplice che fornirne la ricetta...La libertà è infatti totale e persino un ingrediente fondamentale come il latte può scomparire per lasciar posto al gelato o alla panna montata!

Si può fare un estivo frullato ghiacciato alla fragola o al cocomero, un corposo frappè al cioccolato, oppure preferire una rinvigorente bevanda al caffè. Dopo aver scelto gli ingredienti preferiti non resta che miscelarli per qualche secondo con i cubetti di ghiaccio ed ecco servita la bevanda analcolica fra le più amate.

Dove

Una bevanda perfetta per l'estate, ma no piacevole da gustare nei mesi invernali e si ha paura della prova bilancia si può usare il latte magro o lo yogurt!

Ed ecco la ricetta per il frappé più classico, ovvero quello al latte.
Per preparare le bevande per due persone bisogna procurarsi:
- 200 grammi di latte freddo (di solito si usa il latte intero)
- 4 cucchiaini di zucchero
- 6 cucchiai di ghiaccio tritato, che d'estate possono diventare 8!
Si frullano gli ingredienti ed ecco pronto il frappé...

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analcolici.it

I drink analcolici, i succhi di frutta, i frappè, i frullati: il mondo delle bevande analcoliche è ricco e vario. Perfette in ogni momento della giornata per dissetarsi e rinfrescarsi, le bevande senza alcol coniugano gusto e salute.
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